第一千三百零八章:黄河路之战(2 / 2)

一份大礼,货源这样的小事,她当然不可能去找周辰帮忙。

她找的是宝总,她一直都想要跟宝总合作做生意,而且宝总在黄河路上的时间又很长,各方面都了解,所以她才会特意去找宝总寻求帮助。

找宝总的结果也是让她满意,双方一拍即合,达成了合作。

“可是老板娘,这已经快十一点了,虽然晚上才是最重要的,但中午咱们也不能不开门吧?”

李李扭头看着她,问道:“你是经理,你觉得该怎么做?”

潘经理想了一下,果断的回道:“反正中午的客人本来就不是很多,那我们干脆放弃中午,只开一二层的散座,我们店里那么多人,虽然没有了厨师,但总归有人会一些简单的炒菜,散座的客人应该不会有太多的要求,我觉得应该可以解决。”

“就按照你说的做。”

李李没有反对,黄河路上虽然中午和晚上都有人,但晚上的客流量是中午的好几倍,绝大多数人都是晚上来黄河路,生意人更是如此,毕竟晚上喝酒不会耽误事,中午就不好说了。

中午来吃饭的人,多数都是赶时间的,所以只要不难吃,就算是家常口味,一般也是可以应付得来。

中午就按照潘经理的方法,至真园倒也是应付了过去,当然,主要还是因为中午只开了散座,客人相对较少。

不过中午可以这样应付,但是晚上就不行了,至真园作为黄河路上现在生意最好的饭店,本来就是客流量极大,现在卢美琳等老板娘又刻意针对,不用想也知道,晚上的至真园必定是客朋满座。